Skip to content
Centre d'Interpretació de LlagosteraCentre d'Interpretació de Llagostera
Centre d'Interpretació de Llagostera
Altre lloc gestionat amb el WordPress
  • Inici
  • Can Caciques
    • Un centre per al patrimoni de Llagostera
    • Les col·leccions de Can Caciques
  • Visita’ns
    • Exposicions permanents
    • Exposicions temporals
    • Microexposicions
    • Activitats
  • Contacte
  • Enllaços d’interès
 
  • Inici
  • Can Caciques
    • Un centre per al patrimoni de Llagostera
    • Les col·leccions de Can Caciques
  • Visita’ns
    • Exposicions permanents
    • Exposicions temporals
    • Microexposicions
    • Activitats
  • Contacte
  • Enllaços d’interès

Els gastrònoms diuen que per fer un bon cafè és imprescindible que sigui acabat de moldre. Ja fa temps que això ha deixat de ser habitual a nivell domèstic sobretot des de la popularització de les cafeteres tipus “Nespresso”-, però fins fa quatre dies encara era un fet.

Per això a cada casa hi solia haver un molinet de cafè, un estri que esmicolava els grans de cafè i els reduïa a la textura fina ideal per a la infusió. Aquesta eina va aparèixer justament com a conseqüència de la introducció de l’hàbit de beure cafè a Europa, al s. XVII, perquè al principi s’utilitzava un morter per moldre els grans de cafè i era molt difícil que quedés ben fi.

La planta del cafè és originària d’Etiòpia, però van ser els àrabs els qui en van difondre l’hàbit de veure’l en infusió. Des d’Aràbia va arribar a Europa a través de Turquia: la primera casa de cafè va obrir a Venècia l’any 1645, en canvi a Barcelona no ho va fer fins el 1768. Els països europeus van difondre el cultiu de la planta de cafè a les respectives colònies, i així el cafè va arribar a Amèrica i Àsia, on actualment hi ha alguns dels cafetars més grans del món. Avui el primer productor mundial de cafè és el Brasil.

Número de registre de les peces exposades
  • 1218

Peça:Molinet de cafè

Ingrés: Donació de Marta Albà Espinet

zig_zag_1200

Visiteu les microexposicions

zig_zag_373

  • Cuinar amb carbó o amb petroli?

  • Residència Josep Baulida
  • Molins de sang

  • Oficina de turisme
  • Planxar la roba

  • Escola Municipal d’Art Pere Mayol
  • Urnes noves per a un cens nou

  • Biblioteca Julià Cutiller
  • Tints naturals

  • Llar del pensionista

Per poder visitar les microexposicions heu de consultar l’horari de l’equipament en cada cas.

Horari de Can Caciques

zig_zag_373

De dilluns a divendres de 10 a 14 h
Dissabtes, diumenges i festius d’11 a 14 h
Tancat dissabtes, diumenges i festius del 9 de gener al 2 d’abril de 2021.

 

Dreceres

zig_zag_373

  • El privilegi del bosc

  • La vila emmurallada

  • Entre l’estètica i l’higiene


Darreres activitats

zig_zag_373

INAUGURACIÓ DE LA NOVA EXPOSICIÓ TEMPORAL
1 d'abril de 2022
Dels primers telèfons als nostres mòbils
8 de setembre de 2021
LA PAGESIA D’ABANS I D’ARA: UN MATÍ A CAN CACIQUES ENTRE LA TRADICIÓ I L’ACTUALITAT
14 de juliol de 2021
Llagostera, reptes de futur de la pagesia
6 de juliol de 2021
VISITES A LES EXCAVACIONS DEL CASTELL DE MONTAGUT
27 de maig de 2021
TEULES PINTADES – EXPOSICIÓ I XERRADA
10 de maig de 2021
Centre d'Interpretació de Llagostera
Carrer Olivareta, 38 · Telèfon: 972 83 00 05 · cancaciques@llagostera.cat · Ajuntament de Llagostera